Słuchacze Kwalifikacyjnych Kursów Zawodowych w zawodzie Kucharz uczestniczyli w konferencji Fakty i Mity o Mleku połączonej z warsztatami kulinarnymi. Tematem spotkania były Tłuszcze- czy potrzebne są w naszej diecie? Nasi słuchacze mieli okazję dowiedzieć się jaką rolę w naszej codziennej diecie mają tłuszcze. Konferencję poprowadziła dr n.med. Irena Białokoz-Kalinowska specjalista alergologii, medycyny rodzinnej i pediatrii.
W drugiej części spotkania odbyły się warsztaty, które poprowadziła Klaudia Budny, pasjonatka gotowania i dobrego jedzenia, uczestniczka MasterChefa. Warsztaty odbyły się w Book&Cook Studio Kulinarne w Łodzi. Organizatorem konferencji była Polska Izba Mleka.
Dziękujemy za ciekawą konferencje i cenne wskazówki kulinarne.
