Kawa, kawusia, espresso, latte, macchiato, cappuccino, mrożona i z syropami. W poniedziałek uczniowie pionu gastronomicznego wzięli udział w szkoleniu baristycznym przeprowadzonym przez Galicyjską Szkołę Smaku z Krakowa. Podczas warsztatów poznali technikę sporządzania różnych rodzajów kaw. Zasady ich dekorowania i serwowania….
Mistrzowie Drobiowego Smaku
Uczniowie Julia Skrok i Jakub Kaczmarek zdobyli I miejsce w ogólnopolskim konkursie „Bitwa na drobiowe smaki 3” na etapie regionalnym i będą reprezentować województwo łódzkie w wielkim finale. Na czele konkursowego jury stanął Łukasz Konik. W konkursie wzięło udział 11…